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Boiliemaschine Nr 15 : Der „Big Benz“

 

Der „Big-Benz“ ist unsere vielseitigste und größte Boiliemaschine, ausgestattet mit zwei gigantisch dicken Walzen mit fast 30cm Durchmesser.
Zwei sehr starke Motoren, jeweils regelbar durch zwei Frequenzumrichter, treiben dieses Gerät an.

 

Jede Walze kann dabei einzeln angesteuert und in der Geschwindigkeit geregelt werden. Das ermöglicht beim Rollvorgang eine optimale Anpassung an alle möglichen Teigvarianten.

Die Wände, der Deckel, die Rampe und der Motorsockel sind aus Aluminium, die beiden Walzen sind aus für Lebensmittel zugelassenem Material gefertigt.

 

In der Produktion ist dieses Gerät sehr schnell. Im Ergebnis der Rundheit ist der „Big Benz“ aber trotz der hohen Geschwindigkeit nicht zu übertreffen !

 

Diese Maschine verarbeitet auch die schwersten Teig-Mixe ohne Schwierigkeiten und wird deshalb sehr gerne auch in der Lebensmittelproduktion eingesetzt:
Marzipanmassen, Datteln, Nuss- und Schokomassen in vielen Varianten, ja sogar diverse Kaugummi-Pasten und vieles mehr können damit verarbeitet werden …

 

– Der „Big-Benz“ ermöglicht die Produktion ganz runder Teig-Kugeln, verschiedenster Arten von Dumbels, und dazu auch noch die Herstellung von kissenförmigen Boilies
– Er ist das schnellste Gerät in der Boilieformung, dabei gleichzeitig unanfällig für Probleme bei der Verarbeitung von schwierigen Teigen
– Unser „Big-Benz“ ist die Maschine mit dem besten Einzug und den vielfältigsten Formgebungen

Dieser Maschinentyp wird mit einem Wechselmotorblock (ausgestattet mit zwei sehr starken Motoren und zwei Frequenzumrichtern) angeboten.

Für weitere Durchmesser kann dann wahlweise auch eine Maschine ohne Wechselmotorblock geordert werden

 

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Artikelnummer: 15 Kategorie:

Zusätzliche Information

Gewicht 80 kg
Größe 80 × 80 × 60 cm
Durchmesser

14, 16, 18, 20, 22, 24